{"product_id":"santokukniv-18-cm-kopi","title":"Kiritsuke 24 cm","description":"\u003cp\u003eKiritsuke 24 cm fra Miyabi 6000MCT serien er en japansk universalkniv, der kombinerer elegance, styrke og funktionalitet. Den karakteristiske Kiritsuke-bladform gør den velegnet til de fleste opgaver i køkkenet, herunder tilberedning af sashimi og præcist snit af grøntsager. Bladets kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål kombineret med CRYODUR® ishærdning sikrer hårdhed på 63 Rockwell, skarphed og lang holdbarhed. Det symmetriske Honbazuke-slebne blad giver ekstrem præcision og effektivitet. Det D-formede skaft i pakkatræ giver perfekt balance og komfort under arbejde.\u003c\/p\u003e","brand":"Skarpest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55251327877446,"sku":null,"price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/9751\/7894\/files\/MJHTlwVAKllF-miyabi-6000-mct-art.png?v=1760356166","url":"https:\/\/www.skarpest.dk\/products\/santokukniv-18-cm-kopi","provider":"Skarpest","version":"1.0","type":"link"}